智能家居正在慢慢的走進(jìn)我們的生活，改變我們原有的生活認(rèn)知。其中在烹飪做飯上，是特別值得期待的一件事情。而事實(shí)上也是這樣，越來越多的廚具開始集成智能功能，比如現(xiàn)在的溫度監(jiān)控、或者營養(yǎng)統(tǒng)計(jì)。那么這些功能可能還不能算是特別智能，究竟未來的智能技術(shù)會(huì)有哪些呢？先讓我們了解一下。

家里連這些智能小廚電都沒有 還配叫吃貨？

食物識(shí)別

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食物識(shí)別

食物識(shí)別看上去是特別的雞肋，但是事實(shí)上是否定的。食譜的程序通過攝像頭識(shí)別出自己購買的食材，并給出烹飪的建議。不過這種技術(shù)現(xiàn)在正處于起步的階段， 識(shí)別的種類還非常有限。但是這種應(yīng)用的場景也是非常廣泛的。想象一下：當(dāng)你晚上不知道做什么菜時(shí)，只需要把食物掃描一遍，就能給出最好的食譜建議，是不是 非常好的一個(gè)建議。

新鮮度檢測

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新鮮度檢測

使用手機(jī)攝像頭和應(yīng)用程序檢測食材新鮮度，也是一個(gè)正在發(fā)展中的廚房應(yīng)用新方向。類似于三星FamilyHub智能冰箱，通過手機(jī)應(yīng)用可以檢測和評(píng)估食物新鮮度，其中還也包括一些有包裝盒的食物如牛奶、調(diào)料等，這需要更加穩(wěn)定且相對(duì)復(fù)雜的信息監(jiān)測和記錄技術(shù)。

時(shí)間和溫度監(jiān)測

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時(shí)間和溫度監(jiān)測

很多智能烤箱等設(shè)備都開始支持溫度監(jiān)測功能，另外一些智能小配件也可在烤肉時(shí)進(jìn)行溫度和時(shí)間監(jiān)測。可以預(yù)見的是，越來越多的智能微波爐、烤箱等設(shè)備，都將逐漸普及時(shí)間和溫度監(jiān)測功能，幫助用戶更好地烹飪出美食。

遠(yuǎn)程烹飪(監(jiān)測)

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遠(yuǎn)程烹飪

事實(shí)上，越來越多智能廚具開始支持遠(yuǎn)程操作功能，如烤箱、慢燉鍋甚至是咖啡壺。但通常，我們也認(rèn)為遠(yuǎn)程烹飪是最沒有用的功能之一。不過，如果烤箱內(nèi)置攝像頭，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)烹飪監(jiān)測，則似乎更有意義，你可以在烤肉時(shí)隨時(shí)查看食物狀況，讓遠(yuǎn)程烹飪更具有意義。

隨著現(xiàn)代科技的不斷進(jìn)步，越來越多的智能廚房電器進(jìn)入人們的視野。今天筆者就來向您推薦幾款智能小廚電，讓美食烹飪更加輕松有趣。

QOOCA無線攪拌機(jī)

QOOCA無線攪拌機(jī)，不需要直插電源，機(jī)身僅重500克，和一瓶500毫升的簡裝礦泉水一樣重。外出郊游時(shí)，你可以把它裝在包里隨身攜帶。使用時(shí)只需將果蔬切成1-2厘米的小塊，放進(jìn)攪拌器，加水，然后按下按鈕就可以了。

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QOOCA無線攪拌機(jī)

你可以用QOOCA制作出奶昔、果汁，還可以為寶寶制作輔食。它配置的微型發(fā)動(dòng)機(jī)可以提供強(qiáng)勁動(dòng)力，雖然身材小，但無論是水果還是蔬菜，甚至堅(jiān)果都能輕松處理。

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QOOCA無線攪拌機(jī)

最重要的是，用完還不用清洗哦。只要灌入一半以上的水，按下開關(guān)讓攪拌機(jī)自行清洗就可以了。另外，QOOCA的每個(gè)部分都能拆開分別清洗。

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QOOCA無線攪拌機(jī)

編輯點(diǎn)評(píng)：QOOCA 清潔起來也很方便，據(jù)說只要倒入一半以上水，按下開關(guān)讓其自動(dòng)清洗就可以了，而且機(jī)身的每一部分都能拆開清洗。QOOCA雖然不用插電源不過也是要充電 的，一般普通充電器即可使用，同時(shí)QOOCA機(jī)身上還有一個(gè)USB接口，可以用來給手機(jī)充電、USB電風(fēng)扇燈使用，真是不做料理機(jī)的時(shí)候也能當(dāng)個(gè)充電寶 呢。

飛利浦自動(dòng)面條機(jī)

飛利浦自動(dòng)面條機(jī)使用起來非常方便，只需要按照比例將水、面粉、雞蛋或者蔬菜汁等原料放到里面，選擇對(duì)應(yīng)的模式后，一切就可以交給它了。

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飛利浦自動(dòng)面條機(jī)

另外，還可以制作不同形狀的面食，包括意大利面和通心粉，甚至還可以用來制作餃子皮或餛飩皮，非常方便。

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飛利浦自動(dòng)面條機(jī)

你只需要將水、面粉、雞蛋等原料按照一定的比例放到機(jī)器里，選擇相對(duì)應(yīng)的模式之后，等待15分鐘之后，就可以得到你想要的意大利面、掛面、通心粉、餃子皮或者餛鈍皮了。一下子就省去了很多麻煩的工序，還可以吃到自己喜歡的美味，這樣的生活才叫生活。

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飛利浦自動(dòng)面條機(jī)

此外，飛利浦自動(dòng)面條機(jī)支持洗碗機(jī)清洗，真的是一點(diǎn)都不費(fèi)事呢。它的體積只有39.37×30.48×29.21cm，放在廚房也不會(huì)占用很大空間。愛吃面食，享受美食的你，值得擁有哦。

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飛利浦自動(dòng)面條機(jī)

編輯點(diǎn)評(píng)：喜歡吃面的小伙伴更不在少數(shù)，但在家也想吃到美味的面食，又掌握不了和面、搟面等一系列麻煩的工序，就這樣放棄了美味，真的是有點(diǎn)可惜。飛利浦自動(dòng)面條機(jī)，一鍵解決和面、做面條的難題。

SYNEK智能啤酒釀造機(jī)

這款生啤設(shè)備保存生啤的主要依靠一個(gè)可替換、真空、防紫外線的袋子。它所配備的套管可以與常規(guī)水龍頭匹配，追求個(gè)性的人也可以定制。

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SYNEK智能啤酒釀造機(jī)

為了能夠自由控制啤酒溫度，Synek有一個(gè)分液容器，擁有完美的制冷和密封效果。讓你可以根據(jù)自己的喜好調(diào)節(jié)溫度。內(nèi)部的真空設(shè)計(jì)，，使內(nèi)部沒有多余的空氣，保證了啤酒不會(huì)流失二氧化碳或變質(zhì)，保證在你倒啤酒時(shí)不會(huì)影響箱內(nèi)其他啤酒。

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SYNEK智能啤酒釀造機(jī)

有了這款設(shè)備，你可以隨時(shí)叫朋友來家里享受新鮮的啤酒，不用再去街上接受成雙男女們的成噸傷害。體積小、重量輕，方便運(yùn)輸，讓你可以在不同地點(diǎn)開始暢飲，說不定就有美女因?yàn)檫@款設(shè)備對(duì)你另眼相待。

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SYNEK智能啤酒釀造機(jī)

編輯點(diǎn)評(píng)：這款設(shè)備有沒有很酷炫呢？無論你是想在家自己調(diào)酒開party，還是有自己的啤酒廠，想要和大家一起分享新鮮的啤酒，這套設(shè)備都是你的不二選擇。它體積小，重量輕，非常容易儲(chǔ)存和運(yùn)輸。

小結(jié)：以上四種新型烹飪技術(shù)，是智能廚具的發(fā)展方向。當(dāng)然，實(shí)際體驗(yàn)是否能夠真正讓用戶滿意，還需要時(shí)間印證?？梢钥隙ǖ氖?，基于傳感器、物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)可以讓我們 的生活更簡單、方便，只是它們需要在形式上更貼心、實(shí)用，才能讓用戶真正接受。這么實(shí)用又極富有創(chuàng)意的智能廚房電器，趕快為您家廚房添置一款吧！

智能廚電選購指南

大家都知道去年智能家居呈噴井式的發(fā)展，給人們帶來智能體驗(yàn)的同時(shí)，也給很多投資者或廠家?guī)砹诵碌纳虣C(jī)?，F(xiàn)在市面上從事智能家居的公司越來越多，而人們對(duì)只能家居的認(rèn)識(shí)還停留在知道的層面上，如何才能選購到一套適合自己的智能家居系統(tǒng)，成了人們關(guān)注的重點(diǎn)。下面我們來了解一下智能廚房電器選購指南吧。

家里連這些智能小廚電都沒有 還配叫吃貨？

智能廚電選購指南

1、穩(wěn)定性

穩(wěn)定性是指智能家居系統(tǒng)可以連續(xù)操作、可萬無一失的準(zhǔn)確執(zhí)行，期間不出現(xiàn)任何停滯或死機(jī)的狀態(tài)，這是采購智能家居首先需要考慮的因素。就好比我們之前的 燈光，只要控制開關(guān)即可百分之百執(zhí)行，但安裝上只能家居后，反而出現(xiàn)系列問題帶來麻煩，這是消費(fèi)者和經(jīng)銷商都無法接受的情況。

2、可安裝性

這方面主要是指智能家居產(chǎn)品需要便于安裝，符合建筑電氣規(guī)范，偶爾線路問題普通電工也可以處理的。其次，系統(tǒng)設(shè)置簡單易操作，可視化界面友好，便于用戶 操作，而后期業(yè)主也可以快捷遠(yuǎn)程修改。目前行業(yè)內(nèi)就有一個(gè)常見的問題，就是產(chǎn)品研發(fā)與實(shí)際安裝脫節(jié)，導(dǎo)致前面布線需要10天，后面調(diào)試還要花個(gè)10天，比 較麻煩。

3、持久性

一個(gè)好的系統(tǒng)需要具備使用周期長的特點(diǎn)，并能長期保持初期的良好性能，做到持久耐用。而且智能家居跟我們?nèi)粘５闹悄茈娮赢a(chǎn)品不同，不會(huì)說保質(zhì)1年，過了2-3年就需要更換，他應(yīng)該像我們家里的電氣產(chǎn)品一樣，具備堅(jiān)固耐用，后期維護(hù)便捷等特點(diǎn)。

4、全面性

所謂智能家居，就是可以給我們生活帶來便利，讓我們過得更舒適簡單，那么在功能上必須是強(qiáng)大的，可以根據(jù)客戶的需求，將您所需要實(shí)現(xiàn)的控制設(shè)備都一一落實(shí)的。在智能家居中，最大亮點(diǎn)是場景控制，就是一鍵設(shè)置實(shí)現(xiàn)“回家模式”、“離家模式”等。

5、真智性

現(xiàn)在行業(yè)有一個(gè)熱門詞“偽智能”，說的就是那些功能實(shí)現(xiàn)復(fù)雜亦或無法實(shí)現(xiàn)，后臺(tái)設(shè)置麻煩的智能家居系統(tǒng)。而真智能則是從業(yè)主的使用便捷出發(fā)，給客戶提供友好、實(shí)時(shí)與系統(tǒng)對(duì)接的操作界面，后臺(tái)可以自動(dòng)采集、處理并執(zhí)行業(yè)主的命令，同時(shí)還能根據(jù)業(yè)主的需求隨時(shí)隨地更變需求的特性。

6、經(jīng)濟(jì)實(shí)用性

消費(fèi)必然涉及價(jià)格，費(fèi)用問題一直都是很多家庭關(guān)注的重點(diǎn)，目前智能家居尚未真正走進(jìn)千家萬戶，主要還是因?yàn)閮r(jià)格偏高。這個(gè)問題需要廠商們不斷提升自己技術(shù)和研發(fā)，讓整個(gè)行業(yè)更加親民化，真正做到讓智能家居進(jìn)入尋常百姓家。